贵池区杏花村小学504班 纪子杭
　 指导老师：余丽琴
　　“此味只应天上有，人间哪得几回尝？”用这句话来形容李老师做的寿司，再合适不过了。
　　李老师要做寿司，同学们立即围了上去，真是“里三圈外三圈”啊。只见老师变戏法般从袋子里拿出一根去头去尾的黄瓜，翠绿的黄瓜长了许多“小疙瘩”，切成的片白中含青，青中含白。老师又拿出一根胡萝卜和一根火腿肠，麻利地把黄瓜、胡萝卜和火腿肠切成丝。黄瓜丝薄如蝉翼；胡萝卜丝抓一把在手，像金鱼游动的小尾巴；火腿肠丝则像花瓣。把它们摆到盘子里，再撒上一点葱花碎，一盘春色便呈现眼前了。
　　老师又“变”出一方竹帘，竹帘由一根根竹丝拼成。老师先把竹帘铺平，再铺上一张海苔，一股海的咸香顷刻间席卷鼻端。米饭粒粒饱满，如玉般透亮，铺上竹帘，撒上菜丝。黄瓜丝的绿、胡萝卜丝的橙、火腿丝的粉、米饭的白和海苔的绿交织在一起，构成了一幅绚丽的画。竹帘一卷，寿司成也。老师将其切成了一个个厚片，五颜六色的，让人口水直流。
　　我迫不及待地拿起一块，吃了一口，米饭的绵软，黄瓜的脆爽，萝卜的清甜，肉的醇香，汇成一股味觉洪流，在口中横冲直撞。
　　这夺人心魄的美味，虽是普通食材，却令我回味无穷。