□ 通讯员 孙鸾 江雪飞
　　冬日的仙寓镇大山村，晨雾缭绕，负氧离子裹挟着硒土的清新，弥漫在空气里。褪去了春、夏、秋三季的热闹喧嚣，这个以“山好水好空气好”闻名的养生秘境，迎来了民宿人的专属“休整期”。在长达八九个月的连轴忙碌后，民宿负责人卸下满身疲惫，或打理菜园、储备干货，或趁着闲暇外出游历，在冬日的慢时光里为来年的发展积蓄力量。
　　大山村的民宿故事，始于2002年那股敢为人先的勇气。怡居阁山庄负责人王自成是村里“第一个吃螃蟹的人”，提及当年创业的初心，他说：“我们这里山好水好空气好，我想把这份‘好’分享给更多人。”起初，他将自家5个房间改成民宿，没想到这一做法却招来不少村民的质疑，“好吃懒做”“不务正业”的议论不绝于耳——当时，在村民看来，守着土地好好种庄稼才是本分，把自家房子让给外人住实在难以理解。
　　但王自成没有放弃，他坚持自己的想法，默默坚持着。中央电视台的主持人曾专程住到他家采访，本地媒体也多次刊登过大山村的故事，这些认可让他有了底气。渐渐地，随着一批又一批游客到来，当初的不解变成了全村的共识。如今的大山村，成了合肥、南京、徐州等地游客心中名副其实的养生地。南京野游学会每年组团来此长住，合肥游客一住就是十天，徐州到大山村的直通车三天一发，便捷的交通让游客对山水的偏爱有了安稳的归处。
　　“ 我家有20个房间，一年纯收入20多万元。”大山村一家民宿负责人王熙养说，从3月底到11月，他家的客人从未间断，有住一个月的短居客，也有住半年的长租客，客源十分稳定。进入冬闲时节，王熙养终于能松口气，不再忙着迎来送往，他和妻子一起打理自家菜园，翻土栽菜、拔萝卜晒萝卜丝，把新鲜的蔬菜变成来年餐桌上的爽口小菜，忙完农活，就和邻里聊聊天，分享经营小技巧。“比在外面打工干净又安全，还能陪着家人，挺好。”王熙养说，今年他还和妻子去了三亚旅游，体验了一把惬意时光。
　　“从3月底忙到11月，终于能喘口气了。”硒泉山庄负责人王喜红说，她的山庄从2009年起步，靠着用心经营慢慢积累了口碑，如今已有17个房间。趁着淡季，王喜红忙着给民宿做“体检”，维修老化的设施，检查水电线路，确保来年待客时万无一失。同时，她还忙着腌制腊肉、晾晒干菜，储备充足的柴火。“现在物价和工资都在涨，村里新建的民宿越来越多，竞争力也越来越大，得提前准备好，才能让明年的生意更红火。”
　　即便到了淡季，偶尔也会有客户慕名而来。这不，4个从合肥来的客人就通过朋友介绍，专程赶来小住一晚。王喜红一早便忙着打扫卫生、采购新鲜食材，从洗菜切菜到掌勺烹饪，每一个环节都亲力亲为，周到的服务一如往昔。
　　民宿人的用心，游客们看在眼里、记在心里，也化作了对大山村最深的眷恋。61岁的合肥游客陈杰在大山村已经住了两年，每年大半时间都在这里度过，用她的话说：“大山村现在也是我的家了。清新的空气、热情的村民，让我深深爱上了这个地方。”在大山村，陈杰每天早晨到廊桥打打八段锦，上午去将军岭散步赏景，中午自己炖上一锅鸡汤，下午和邻里打打牌，生活规律又惬意。
　　在大山村，像陈杰这样的长租客还有不少。他们有的租一年，有的季节性往返，都是被这里的好山好水好空气吸引而来。他们在这里种菜、做饭、散步、养生，把异乡过成了故乡，也让大山村的冬日多了几分人间烟火气。
　　从最初的5个房间到如今的家家户户开民宿，从无人理解到远近闻名的养生宝地，大山村的民宿发展之路，藏着村民的勤劳、智慧与坚守。王自成的敢为人先、王熙养的踏实肯干、王喜红的用心经营，还有无数村民的默默付出，让这座藏在深山里的小村庄焕发了勃勃生机。
　　冬日的休整不是沉寂，而是厚积薄发的等待。当春风再次吹绿山间，这些民宿将以更好的姿态，迎接来自五湖四海的游客，续写硒养福地的温暖故事。