白洋村羊肚菌种植基地，村民正在摆放营养包。
　□ 通讯员 牛睿哲 文/图
　　“营养包间距15厘米，菌丝才能充分吸收……”近日，在里山街道白洋村羊肚菌种植基地，村民正有序摆放营养包，为菌丝生长精准“补能”。据该村村委会工作人员余永森介绍，12月初，基地完成菌种播种，当前正值菌丝扩繁关键期，需投放用木屑、稻壳制成的营养包，以满足菌株不同阶段的养分需求。
　　2024年下半年，白洋村尝试种植羊肚菌。此前，村里大棚长期种植常规蔬菜，效益有限。经外出考察和专家勘测，村两委发现当地土壤气候适宜羊肚菌生长，随即以“村集体+大户”模式试种10余亩羊肚菌，并出租部分大棚，形成抱团发展势头。
　　“第一年试种产量就达9000多斤，鲜菌售价最高超30元每斤，收益近20万元。”余永森说，眼下该基地严格按标准调控温湿度，安排专人监测棚内环境，通过通风、喷雾等措施护航菌丝生长。该村计划将羊肚菌作为特色产业，逐步扩大种植规模，不断拓展销路，并引进烘干、冷藏设备，提升产品附加值，持续壮大村集体经济，带动村民增收。
　　从传统蔬菜到特色菌菇，白洋村的探索是贵池区推动“一村一品”、激活乡村内生动力的一个缩影。该区通过政策、技术与市场支持，让越来越多的乡土产品转化为振兴乡村的“金疙瘩”。