□通讯员 侯赵飞 周炜

　　“果蔬清洗、烘干、加工都要用电，这里面有任何问题随时联系我们。在加工过程中，你们要注意用电安全。”10月18日，石台供电皖美共产党员服务队来到位于小河镇东庄村的安徽中硒科技农业发展有限公司开展上门服务。

　　近年来，随着人们的消费需求不断升级，冻干食品因健康、口感好、易携带等特点迅速“走红”市场。安徽中硒科技农业发展有限公司就是这样一家做冻干系列产品的企业。

　　据了解，安徽中硒科技农业发展有限公司于2016年流转土地1200亩发展富硒大米产业。在发展过程中，企业负责人深切感受到石台县生鲜农产品品质好，但保鲜期短、不易储存，制约农产品市场供应。近年来，该公司积极与中国科学研究院、安徽农业大学等高校院所开展科研合作，采用先进鲜果冷冻烘干储藏技术，打破农产品保鲜壁垒，助力果农增收企业增效。

　　日前，笔者走进企业加工厂房，一阵果蔬的香味扑鼻而来，工人们正在忙碌作业，一批批经过速冻仓预处理的胡萝卜、黄瓜、无花果、草莓等果蔬，正在被送进真空干燥仓进行脱水，经过这一套程序果蔬干已初见样貌。与此同时，石台供电皖美党员服务队队员正在检查冷链用电隐患缺陷，确保冷藏果品顺利生产。

　　为保障企业特色农业产业冷链安全可靠用电，石台供电公司架设专用变压器一台，确保该公司冷藏错季销售鲜果干，并安排专人帮助检查冷藏库设备用电线路，普及安全用电知识，护航企业安全生产。

　　“果蔬加工和冷藏都离不开电，供电部门经常主动上门检查生产设备，还给我们科普安全用电知识，帮助企业排除安全用电隐患，让我们用电无忧。”该企业负责人樊繁说。