本报讯（通讯员梁时梅）“今天中午我们一家三口出来吃饭，点了四个‘小份菜’，分量刚刚好，味道也不错，很满意！”3月28日中午，在主城区小火炉·农家菜餐馆就餐的市民吴先生对该餐馆推出小份菜、半份菜的做法给予高度评价。连日来，我市广大餐饮企业纷纷响应国家和省、市的号召，掀起了制止餐饮浪费、厉行节约的风潮。
　　笔者在主城区走访中发现，有的餐馆推出“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等服务，有的从运营、加工等环节创新节约举措。在市第一人民医院和池州职业技术学院，不少受访者表示无论是在单位食堂吃饭，还是外出就餐，都是按需点餐，剩菜打包。
　　为营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，市市场监管局在全市范围内开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，围绕外卖、婚宴、自助餐、单位食堂用餐浪费等重点，采取“县级普查市级抽查”的模式，拓展宣传渠道，加大监督检查频次和力度，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展。
　　截至目前，全市已组织开展“随机查餐厅”行动2次，督促餐饮服务经营者开展自查自纠1461家次，检查餐饮服务经营者1037家，发现存在餐饮浪费行为4家次，均已完成整改。