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发布日期: 2023年03月15日
七井山上艾草飘香
——记端上旅游“金饭碗”的七都镇八棚村致富女能手艾华
  □通讯员江雪飞王慧
  春回大地,万物复苏。海拔800米以上的七都镇七井山上,在雨水和阳光的滋润下,艾草拱出地面,探出嫩绿的新芽,抖擞着精神,蓬勃生长。
  七井山上古树旁客栈民宿主人艾华,40来岁,衣着朴素,正精心侍弄着房前屋后的花花草草,庭院内休闲木质座椅、花藤缠绕的秋千;走进民宿,前台阅读区摆放各种书籍,其间点缀着古色古香的小物件、小摆件……农家的徽式建筑和美丽风景融为一体,清新又典雅。看着自己从零开始,靠勤劳和智慧一点一滴打造的民宿,被评为“池州市第三届十佳特色民宿”,她感到既欣慰又兴奋。
  回想自己创办民宿的初衷,作为一名老党员的艾华感叹道:“要感谢党和政府,不断加大基础设施建设,让我们靠山吃山,端上了旅游‘金饭碗’。”
  七井山峰峦起伏,谷幽渊深,嶙峋怪石遍布,自然风光秀美。这里常年云雾缭绕,空气清新,生态环境优良,被誉为“悬在云中的一片净土”。
  近年来,随着基础设施的不断完善,七井山的旅游业也不断发展,正逐步成为村民致富的重要来源。
  早在2014年,七井山来了一批慕名而来的安庆游客,到了吃饭点时,却找不到一家饭店,于是来到艾华家,让她给弄顿饭,热情的艾华毫不推辞,就像家里来了亲戚一样,麻利地烧上一桌有着地方口味的家常菜招待他们,游客吃后赞不绝口。同时,由于七井山山高路远,景色宜人,有许多游客想住在山上,受当时条件限制,艾华常常把子女的房间腾出来,供游客借宿。淳朴好客的艾华说:“那时,客人也都给点报酬,我们推辞不掉,临走时就让他们带上家里自产的土特产。”久而久之,她就从农家乐开始,一步步发展到如今的民宿。
  慢慢地艾华开始琢磨学习,从只会烧农家菜到注重色香味俱全的特色菜,满足不同游客的需求,勤奋好学的她只要一有空就在网上学习如何制作新的菜品。“除了一些本地特色菜,是按我们本地方法制作的,其他的菜品,也是网上学来的,不然跟不上时代的脚步。”艾华说。2017年,石台县委、县政府着力打造七井画坑晒秋摄影基地,动员周边农户将自家房屋装修成徽派建筑,艾华家就是其中之一。当村民还在犹豫时,艾华和丈夫商量:“你是村民组长,我是党员,我们应该发挥带头作用,要带头将自家房屋改造成徽派风格,并逐步改造成民宿。”
  不仅如此,她还鼓励在上海务工的儿子,回家创业。当时她对儿子说:“随着国家脱贫攻坚力度加大,特别是我们贫困山区,政策扶持力度大,家乡发展越来越好,你回来帮妈妈一起干。”2020年,儿子潘永健也回到家乡,一起打理民宿。有了年轻人的加入,除了线下接待游客,还可以接待线上游客的订单。艾华家的民宿生意,像芝麻开花一样节节高。她信心满满地说:“去年我们一家民宿接待的游客就有5000人次左右,光民宿纯收入就有30万。”
  “一家富不算富,大家富才是真富!”艾华说。石台县从2016年持续举办晒秋活动,让七井山的名气越来越大,吸引着越来越多人来这里打卡旅游。本地的农产品也随之畅销,游客来这里有玩、有吃、有住、有带。艾华说:“村民家的山茱萸、辣椒、火腿、薏仁米、茶叶、乌玉米、野竹薏等,仅我们介绍的每年都能卖上近千斤。”
  不仅带动村民卖农产品,艾华还鼓励他们,办民宿接待更多的游客,一起抱团发展。今年51岁的潘赛英与艾华是隔壁邻居,在艾华的带动下,2021年也开起了“山里人家”民宿。潘赛英高兴道:“反正家里房子也挺大的,空着也是空着。搞民宿比干农活收入高多了,去年有近20万元的收入。”同样受到艾华创业热情影响的村民,还有曾在艾华家帮忙干活的沈牡丹,已经在石台县城开了一家农家乐。
  截至目前,仅八棚村就有5家民宿,整个七井山上规模的民宿有七景山居、北宋山水、潘四小院、八棚生态农庄、孝贤乐园、天竺苑近20家。因每家民宿的房间少,一次性接待游客量有限,没有一家民宿能同时接待几十人,大家相互配合、共同接单。
  看着门前日渐翠绿的艾草,散发出浓郁香气,艾华说:“一棵棵簇拥在一起的小小艾草虽没有花的艳丽,但它们能给人们带来温暖。我会继续发挥党员的示范引领作用,联合更多民宿一起合作经营、抱团取暖,在乡村振兴道路上越走越宽。”

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