□通讯员鲁琴
　　近期的连续低温天气，令许多农作物的生长受到了影响。东至县是食用菌种植大县，为了减少低温天气对食用菌的影响，连日来，农技人员走进基地，指导农户做好食用菌管护工作。
　　去年，伴亩东耕农业发展有限公司开始在东流镇龙王湖村种植食用菌新品种羊肚菌，试种了10亩，效益不错。今年，负责人檀德权种植了108亩。但目前的连续低温天气让檀德权十分忧心。得知这一情况后，县农技推广中心农产品质检站站长、高级农艺师王敦旗第一时间来到现场查看，发现基地部分大棚内有积水，立即提出了解决方案。“专家告诉我们，排水是关键，我们现在已经下了狠心要排水，该排的都排掉了。”专家的及时指导让檀德权深受启发。
　　羊肚菌比较娇贵，出菇的温度必须控制在5到18摄氏度之间，而冬春季节的连续阴雨天气，令温度很难达到要求。王敦旗介绍说：“现在是生产的关键期，温度低于零摄氏度以下，菌丝可能被冻死，羊肚菌生产一定要加强保暖，防风防雪，如果下雪就要及时除雪。”
　　一年羊肚菌的效益全在这108亩地里，从事食用菌研究几十年的王敦旗注意到大棚设计上存在安全隐患，随即提出了整改建议。“如果风比较大，压膜要从正中间压，钉桩也要从正中间钉。”
　　食用菌是东至县朝阳产业，目前该县羊肚菌发展到300多亩，灵芝发展到2500多万棒，木耳发展到3500万棒，产值达到5亿余元，干货总产量达3万吨。鉴于近期持续低温天气，县农技推广中心组织农技人员到各地实地进行技术指导。
　　“全县70多名技干深入各个乡镇指导用户应对寒潮，指导食用菌、越冬蔬菜、油菜、小麦田间管理，保证作物安全越冬。”县农技推广中心副主任吴欢信说。