□记者何霞
　　随着生活水平的提高，人们对甲鱼的消费需求渐增、需求标准渐高，而野生甲鱼的数量却大幅减少，如何解决这一矛盾，满足消费者需求?在贵池区秋江街道东埂村,来自浙江的张玲玲、姚金龙夫妇，凭借在甲鱼养殖行业摸爬滚打二十多年积累下的养殖技术和经验，大胆探索一种新的甲鱼养殖模式——稻鳖生态共养模式，打造起370亩稻鳖种养示范基地核心区。
　　“我们从蛋苗开始精心挑选，孵化成小苗后放入外塘，从小给它们营造野生的生活模式，以鱼虾、螺蛳为料，喂养三至五年，达到三至五个冬眠期后方能上市，这样养出的甲鱼品质好，而且安全程度赛过野生甲鱼。”张玲玲告诉记者，2011年，她和丈夫来到贵池从事甲鱼养殖，2016年成立池州市栩赫特种水产养殖有限公司，之前都是采取传统的养殖模式，结合温室大棚进行高密度养殖，从去年开始，为了提高甲鱼品质，他们研究出了这种仿野生养殖模式，既能保证产量，又能保持甲鱼的“野生”品质。
　　稻田里养的鳖怎么样？在张玲玲的陪同下，12月4日，记者走进养殖基地，稻田四周用彩钢瓦建的半米高防逃墙围了起来，这个时节，甲鱼都钻进泥土里冬眠了，但工人摸上来的甲鱼仍然劲头十足，非常灵活，完全是一副正宗“野生”派头。“甲鱼放在稻田里养，可以在水稻丛中玩耍，吃稻田里小鱼、虫、螺等，也吃小龙虾，由于活动、摄食、晒背范围大，甲鱼生长发育快、增重率高。同时，甲鱼还可疏松土壤和捕捉害虫，水稻不再需要除草、施肥和用药，产出的大米生态绿色。”张玲玲说，为了推广这种一田双收、渔粮共赢的模式，张玲玲夫妇成立了贵池区龟鳖蟹特种水产养殖协会，并注册了属于池州本地的“秋浦花鳖”商标。
　　张玲玲回忆道，早在2011年初到贵池时，当地不少人对温室棚完全没有概念，是她和丈夫姚金龙一砖一瓦搭建起来的，现在温室棚常年孵化甲鱼苗，保持恒温喂养，每年六月出棚，外塘的秋江花鳖四季都可以对外供应。
　　经过夫妻俩近10年的努力，基地不断发展壮大，形成了370亩稻鳖种养示范基地核心区，效益也稳步提升，2019年销售额达到1800多万元，成为远近知名的集养殖、销售、技术推广、种苗培育为一体的养殖基地。在他们的示范带动和技术指导下，我市40多家养殖户加入协会，开始尝试稻鳖生态共养。来自贵池区牛头山镇万子村的种养大户殷高升就是其中之一，他笑着说：“稻田里套养鳖好处多着呢！田里的害虫成了鳖的‘营养餐’，害虫少了，农药也可以少用，水稻的长势自然就好了。”去年6月初，殷高升买了3000只鳖苗，投放到102亩的稻田里，每亩的投放量约为30只。当年10月份开始捕捞上市，每只鳖增重1斤以上，以40元/斤的市场批发价计算，刨去成本，仅生态鳖这一项就赚了9万多块。此外，夫妻俩还带动贫困建档立卡户10户，户均年增收9000多元。
　　为了保障养殖户及贫困户利益，池州市栩赫特种水产养殖有限公司聘请专家及专业人员，结合自身共生种养经验，在稻鳖种养的同时根据不同场地情况进行系统研究科学分析，做好自然生态水、土质相关环境和防护栏的防范工作。与此同时，公司还研究自身产品质量，提升品牌效果，加强市场推广，确保基地与养殖户、扶贫户的产品有计划地实现从种养到市场的顺利转移。
　　“我们依托科技特派员工作站建设了池州市‘秋江花鳖’工程研究中心，高薪聘请国内知名水产专家来中心开展‘秋江花鳖’新品系繁育选育研究、推广应用，制定‘秋江花鳖’稻鳖种养技术规程和标准，大力推行‘科研+企业+基地+贫困户’稻鳖种养新模式。”张玲玲说，下一步他们计划用接下来的5年时间建设稻鳖种养示范基地5000亩，发展种养面积30000亩，项目实施后，可解决周边农户3000人就业，其中贫困户300人；扶持10个左右的团队进行创业。